“茴香所含的类似香味，是因为它所所含茴香油，需要增进唾液和胃液黏液，从而促进食欲，并能协助消化，而且对于脾胃虚寒更容易胃痛的人十分适合，茴香是归属于温补食材，能增进肠胃收缩，回避体内的废气，有暖胃、理气、解热、温补肝肾的功效。” 食材明细主料茴香1小绺鸡蛋4个大葱1根辅料油少许盐少许五香粉少许酸甜口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性茴香煎蛋的作法步骤1茴香1绺，鸡蛋4个，大葱1根。

2茴香手术根部，挑坏叶。3清除整洁。4控干切段。

5重新加入所有食材，茴香，鸡蛋，葱花再行再加盐和五香粉。6加热均匀分布。

7平底锅冷却加点油，放入搅好的蛋液中火开始煎蛋。8等到蛋液凝结刷一下，可以必要铲成小块。想整个的就用盘子等有平面的东西晃到蛋饼下面刷个。

9蛋饼煮好了，托一下就可以了。10茴香煎蛋很爱吃的家常菜。

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